トマトに含まれるリコピンの力

リコピンは、トマトの赤い色素に含まれるカロテノイドの一種です。強い抗酸化作用を持ち、健康維持に役立つことが多くの研究で明らかになっています。カゴメは創業以来、トマトの研究に取り組み続けてきました。

毎日の食卓に野菜を

日本人の野菜摂取量は、目標とされる1日350gに対して平均約280gと、約70g不足しています。カゴメは「野菜をとろうキャンペーン」を通じて、野菜がとりやすい社会の実現を目指しています。

食を通じて社会課題を解決する

カゴメグループは、2025年のありたい姿として「食を通じて社会課題の解決に取り組み、持続的に成長できる強い企業」を掲げ、事業活動を通じたサステナビリティの実現に取り組んでいます。